Hoewel koudetherapie de laatste tijd enorm populair is geworden, is de oorsprong ervan ver terug. Weg, ver terug naar de oudheid.
De oudst bekende chirurgische verhandeling over trauma, gedateerd 3500 voor Christus, maakte al talrijke verwijzingen naar het gebruik van verkoudheid als therapie om ontstekingen te behandelen. Sinds deze vroege dagen is het een zeer moderne vorm van therapie geworden die niet alleen wordt gebruikt voor sportblessures, maar ook voor sportherstel, de behandeling van bepaalde aan het zenuwstelsel gerelateerde ziekten, zelfverbetering en zelfs meditatieve doeleinden.

Een ander geregistreerd voorbeeld van het gebruik van koude therapie in de oudheid was bij de Grieken in 400 voor Christus, toen Hippocrates koud water gebruikte om zwelling en pijn te behandelen. Daarna, in 1050 na Christus, gebruikten Angelsaksische monniken ijs als plaatselijke verdoving.

James Arnott, een Engelse arts, ontdekte in 1845 dat het toepassen van verkoudheid een zeer effectieve behandeling was voor zenuwpijn en migraine. Gefascineerd door zijn ontdekking zette hij zijn onderzoek voort naar andere mogelijke therapeutische toepassingen van verkoudheid. Een bevinding was dat tumoren slonken als ze in de kou werden aangebracht.
In een Nederlands onderzoek uit 2014 van de Radboud Universiteit over de Hofs-methode is bewezen dat de effecten van infecties kunnen worden verminderd door ademhalingsoefeningen en blootstelling aan kou. Niet alleen door hof zelf, maar door iedereen die zijn methode toepast.
In 2018 werd in de studie ‘brain over body’, gepubliceerd in NeuroImage, de beroemde Wim Hof onderzocht. Onderzoekers ontdekten dat Hof zijn geest kan gebruiken om kunstmatig een stressreactie in zijn lichaam op te wekken die hem helpt de effecten van kou te weerstaan. Er werd vastgesteld dat Hof een interne pijnstillende functie kan activeren door ademhalingsoefeningen te doen en zich vervolgens bloot te stellen aan een dreiging zoals extreme, plotselinge verkoudheid.
Tegenwoordig wordt koudetherapie door miljoenen mensen gebruikt. Het ondersteunt atleten bij sportherstel en helpt mensen hun immuunsysteem te versterken en een meer vervuld leven te leiden door sterk, gezond en gelukkig te zijn.